CAFE, CACAO Y CULTURA

Día 01: Bienvenida, Coffee Tour Divisando Pereira.

Duración: 5 horas aprox.

Llegada a Pereira, Bienvenida y asistencia en su traslado al hotel. Dependiendo de la hora de llegada del vuelo se decide si van al hotel o se traslada directamente para tomar el almuerzo e iniciar el tour de café.

En Pereira lo llevamos a ser parte de la historia sobre el origen del mejor café suave del mundo en el Paisaje Cultural Cafetero de Colombia, comenzando por la experiencia del mejor café, desde la semilla a la taza, compartiendo con una auténtica familia cafetera, en uno de los sitios de mayor belleza paisajística de la región Suaves senderos por cafetales, lo llevarán a entender los secretos mejor guardados de los caficultores, contados por una familia productora del grano, desde hace 3 generaciones, compartiendo el alma del café en una historia real Desde el corregimiento de Altagracia, veremos paisajes que parecen postales. Terminas la experiencia estimulando los sentidos, para percibir aquellos sabores que diferencian y resaltan la calidad del café Colombiano, logrado gracias al trabajo de maestros tostadores, catadores y baristas.

Día 02: Encanto de los Andes, Valle del cocora, Salento y Filandia.

Salento y Filandia - Destinos sostenibles.

Duración: 8 horas aprox.

Vivir esta experiencia es contemplar la armonía perfecta entre naturaleza, cultura y tradición. En el corazón del Paisaje Cultural Cafetero, los pueblos de Salento y Filandia revelan el alma colorida de los Andes, donde la arquitectura, el paisaje y la gente se funden en un mismo ritmo de vida.

La mañana comienza entre las palmas de cera más altas del planeta, en el majestuoso Valle del Cocora. Caminar por sus senderos es adentrarse en un santuario de niebla y silencio, donde la tierra y el cielo se confunden entre colibríes y montañas. Después, las calles de Salento invitan a descubrir su arquitectura viva: balcones de madera, puertas de mil colores y miradores que enmarcan el verde infinito de montañas y cafetales.

Tras un almuerzo de cocina tradicional, la ruta continúa hacia Filandia, “la hija de los Andes”, donde el encanto se convierte en arte. Aquí, las formas del bahareque y el tejido del bejuco narran historias de un pueblo que ha hecho de la cestería tradicional su símbolo de identidad y el respeto por herencia cultural del territorio.

Día 03: Marsella, Tour de chocolate y Saberes Ancestrales

Marsella- Destino sostenible.

Duración: 8 horas aprox.

Vivir la experiencia Marsella, tour de chocolate y saberes ancestrales, es descubrir la dulzura de la tierra que florece entre montañas y cafetales, donde el cacao se convierte en símbolo de cultura, memoria y transformación.

El viaje inicia recorriendo las montañas que conducen a Marsella, uno de los pueblos más encantadores del Paisaje Cultural Cafetero. Su plaza, su imponente casa de la cultura y sus fachadas coloridas revelan la autenticidad de una comunidad que ha sabido conservar su historia viva.

Entre miradores que parecen postales, el visitante llega a una finca de cacao orgánico, donde aprende que cada fruto encierra el alma del bosque. Caminar entre los árboles, probar el mucílago dulce del cacao y mezclarlo con frutas y aromas locales es despertar los sentidos y comprender la generosidad del territorio.

El almuerzo campesino, preparado con productos del campo, invita a saborear el ritmo pausado de la vida rural. Luego, el viajero se convierte en artesano del sabor, tostando, moliendo y fundiendo el cacao hasta transformarlo en una deliciosa crema o bebida. En este acto, el visitante comprende que crear es también una forma de agradecer.

El día culmina con un recorrido por las calles de Marsella, mientras el atardecer tiñe de oro las montañas cafeteras.

Día 04: Balsaje por el río la vieja.

Quimbaya. Quindío.

(Duración: 6 horas aprox.)

Estas en los Andes centrales de Colombia, donde algunos ríos llevan el agua que baja desde los glaciares

y bosques de niebla en las montañas. En este tour, recorremos el río la vieja como lo hicieron los

antiguos Quimbaya, navegando en balsas de guadua, un tipo de bambú, que ha sido calificado como el

acero vegetal. Las balsas cuentan con las mejoras tecnológicas que el ingenio humano ha logrado para

garantizar la seguridad en la navegación, mientras se desciende por el río, con la tranquilidad de la

corriente y la emoción de pequeños rápidos. Conoce detalles del ecosistema del guadual, disfruta de una

cascada que te refrescará. A orillas del río, tendremos un almuerzo campestre, disfrutando de los

sabores de esta tierra, bajo la fresca sombra de los guaduales.

Día 05: Despedida. Traslado al aeropuerto Internacional Matecaña de Pereira.